09 août 2005
Dés de Poulet aux Courgettes, Ail et Piment
Et voici
une recette
toute légère,
super facile
et
ultra rapide :
Ingrédients :
1 belle escalope de poulet taillée en dés
1 petite courgette coupée en rondelles
piment
beurre
1/2 gousse d'ail, persil frais
poivre du moulin
Recette :
Faites fondre le beurre dans un poële
et faites-y dorer les dés de poulet
sur toutes les faces,
et une fois cuit,
réservez.
Placez les courgettes poivrées dans le jus de cuisson
et retournez-les
de façon à ce qu'elles dorent
de chaque côté.
Une fois les courgettes cuites,
poussez-les dans un coin de la poële,
dans un autre,
mettez le dés de poulet
afin qu'ils réchauffent,
et
faites cuire
l'ail taillé en lamelles et quelques bouts de piment.
Voilà!
Il ne vous reste plus
qu'a dresser le tout dans une assiette,
de décorer avec des peluches de persil frais
et a déguster!
P.s.
Je pensais
que le piment était plus fort
et j'en ai mis trop peu.
Vraiment,
ça méritait plus de piment!
Bon Appétit!
Commentaires
Je crois bien que je vais faire de ça ce WE, tiens...
Les petits bonheurs
Un questionnaire t'attend sur mon blog, chère Zaza. Sur les petits bonheurs...
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