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Les Zazaneries d'Isabelle
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10 août 2005

Omelette aux Crevettes et Oignons

imgp0479

Ingrédients :

1 gros oeuf
10 crevettes tiger coupée en deux
1 oignon émincé
beurre salé
piment
poivre du moulin

imgp0472

Recette :

Faites revenir l'oignon émincé
dans le beurre.
Quand celui-ci commence à dorer,
ajoutez le piment haché.
Une fois l'oignon cuit,
ajoutez les moitié de crevettes
et laissez cuire de chaque côté.
Reservez.

imgp0474 imgp0475
imgp0476

Préparez l'oeuf.
Poivrez-le
et
fouettez-le,
jetez-le dans une poëlle chaude
préalablement huilée.
Mettez
les crevettes-oignon-piment
sur une moitié de l'omelette
quand celle-ci est presque cuite.

imgp04772   imgp04781

Repliez le tout.
Et voilà!

imgp0480

A servir accompagné
d'une belle salade verte,
MMmmm....
Un régal!

A bientôt!

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Commentaires
Z
c'est qu'en ce moment, je tourne à l'eau...
C
mais ou est le petit vin?
E
Quelle belle omelette!
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