24 août 2005
Chateau Citran
Cela fait quelques années
que je suis une fan
de ce vin qu'est le
Chateau Citran.
La toute première fois
que j'en ai acheté,
c'était en 1988.
A l'époque,
j'ai dû l'acheter aux alentours de 18 francs la bouteille,
année 1986,
et en avait acheté une caisse de 6.
De cette caisse,
il ne m'en reste qu'une,
que je garde précieusement
dans d'une caisse en bois
et en compagnie d'autres copines d'années
1996, 1997, 2002.
Cet été,
sachant que mes parents passaient pas très loin du chateau,
(vous saurez où, en cliquant ici )
je les ai investit
de la mission de me ramener
quelques bouteilles pour ma collection.
Il n'y avait que 6 années
de disponible,
1996, 1997, 1998,
2000, 2001, 2002
et j'ai donc acheté
1 bouteille de chaque.
Et voilà
le Trésor dans lequel j'ai investit
Je les ai délicatement
déposées dans une caisse en bois
que la gentille châtelaine leur a donné.
(pour le transport, mes parents avaient préféré un carton,
pourquoi ?)
Et les ai enfermées
pour qu'elles puissent dormir
d'un long sommeil.
Je ne suis pas préssée
de les goûter.
Et vous me verriez
chouchouter, caresser et parler
à mes caisses en bois !
Commentaires
J'ai les mêmes
J'en ai acheté il y a quelques années, une caisse de 12, mais je ne sais pas le millésime.
Effectivement, il est bien agréable et je descend voir ce soir ce qu'il m'en reste.
A votre santé.
Daniel
Belle acquisition, assurément.
Surtoutsi tu as une belle cave, afin de leur faire bénéficier d'une belle attetion.
Bonne dégustation,
Emmanuel
Les vins de la région de Bordeaux sont mes préférés. J'aimerais bien goûter ceux-là aussi !!
ça s'appelle comment une collectionneuse de Château Citran ? ;-)
Collectionneuse...
J'opterais pourquoi pas pour :
Castel-Citranphile ????????
Hé! Hé!
En tout cas, apparement, ce Vin a quelques fans...
Pas vu ici ,et puis en GUYANE il vaut mieux avoir une cave à vin ,sinon le vin se madérise vite.
C'est sûr !
J'ai pû m'en rendre compte car il y a quelques années, je suis allée en Guadeloupe, et franchement, avec la chaleur, mieux vaut avoir une bonne cave et aussi un bon frigo !
Bizs métropolitaines !
Zaza
Mon humble avis
Si je peux me permetre de mettre mon grain de sel : en 1986 Citran appartenait à des Japonais qui ont fait des travaux d'envergure mais qui n'avaient pas les hommes ad-hod. Ils ont donc vinifié des vins souples, et c'est peut être ce qui t'a plu. Contrepartie, je ne garderais pas le 1986 très longtemps. Je le boirais même dès que la météo me permettrait de faire des pigeons au foie gras.
Antoine Merlaut a acheté le domaine en 1996, millésime sur lequel il n'a pas eu beaucoup d'influence et qui doit aussi être souple et prêt à boire.
A partir de 1997 (grande année), changement avec des vins beaucoup plus concentrés (j'espère qu'ils te plairont, mais ils ne ressemblent pas aux millésimes précédents)
1997, grande année que tu vas pouvoir ouvrir entre 2007 et 2012 sur une épaule d'agneau confite.
1998 est encore plus austère, mais sera t il ouvert un jour ? Je le boirais l'an prochain sur un faisan rôti.
2000 beaucoup plus aimable que j'ouvrirais en 2007/2008 en demi saison sur des haricots blancs mijotés au lard.
2001, la plus belle bouteille à ne pas toucher avant 2011 et jusqu'en 2015 au moins. Sur une purée aux truffes.
2002, année très difficile. Malheureusement je ne connais pas Citran dans ce millésime. Dans tous les cas, il faut goûter pour évaluer le potentiel, maigre je pense. J'essaierais cet hiver sur un chapon rôti. Pour voir.
Avec l'espoir de t'aider un peu.
Patrick
Merci pour ton avis "avisé" et nous sommes du même ton car c'est bien ce que qu'avais l'intention de faire.
Ceci dit, 1986 n'était pas encore racheté par les japonnais, c'était en 1987.
L'étiquette de l'époque est rouge, elle devenue bleue à l'achat nippon.
A l'heure actuelle, le chateau est redevenu
mi-francais mi-japonnais.
Informations confirmés (en ce qui concerne l'achat)
et obtenus ( en ce qui concerne le mi-rachat)
de l'actuelle chatelaine cet été.
Merci pour tes propositions de plats qui me paraissent bien sympatiques et vers lesquelles je pense me tourner lors des dégustages.
Isabelle-zaza
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=57682&pid=719530
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :