Les Zazaneries d'Isabelle

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Dés de Saumon aux Aspèrges vertes et Tomates

Aujourd'hui,c'est vendredi,et le vendredi,c'est le jour du poisson.Alors,je vous proposecette recette qui, et j'en suis certaine,vous raviratant par la simplicité pour la faire,que pour le goût. Ingrédients : 1 belle part de saumon1 petit bocal d'aspèrges...

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11 août 2005

Filet Mignon de Porc aux Carottes Rapées et Poivron

Ingrédients : pour 2 personnes 1 filet mignon de porc d'environ 250gr3 carottes1/2 poivron vert1 oignonbeurre salépoivre du moulin Recette : Faites revenirsur toutes les facesle filet mignon poivrédans du beurre salé fondu.Reservez.Faites pareilavec l'oignon...

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10 août 2005

Omelette aux Crevettes et Oignons

Ingrédients : 1 gros oeuf10 crevettes tiger coupée en deux1 oignon émincébeurre salépimentpoivre du moulin Recette : Faites revenir l'oignon émincédans le beurre.Quand celui-ci commence à dorer,ajoutez le piment haché.Une fois l'oignon cuit,ajoutez les...

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9 août 2005

Les 10 P'tits Bonheurs

Elvira m'a gentillement invitéeau questionnaire des Petits Bonheurs.Comme elle le dit,ceci permetde mieux nous faire connaitre les uns comme les autres. Je m'en vais doncde ce pasvous dévoilermes10 p'tits bonheurs,pêle-mêle, comme ça,et sans ordre précis...

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9 août 2005

Dés de Poulet aux Courgettes, Ail et Piment

Et voiciune recettetoute légère,super facileetultra rapide : Ingrédients : 1 belle escalope de poulet taillée en dés1 petite courgette coupée en rondellespimentbeurre1/2 gousse d'ail, persil fraispoivre du moulin Recette : Faites fondre le beurre dans...

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8 août 2005

Oeuf sur Crudités, Vinaigrette au Pamplemousse

Bonjour tout le monde!!!! Après avoir passé un week-endreposant et réparateur,cette semainej'attaque en douceur en vous proposant ce plat unique : Ingrédients : 4 belles feuilles de salade1/3 de concombre9 tomates cerise1/2 pamplemousse rose1 oeuf1 échalote,...

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5 août 2005

P'tit break...

le temps du week-end. Eh oui,cette fin de semaine,point de billet culinaire,Je m'en vais rejoindremes vaches adorées.Direction :la Normandie!Pas celle des plages,non,la Profonde,celle avec ses Cervelas,ses Brioches,ses bons Fromages...Et aussises champs...

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4 août 2005

Petit Verre de Tomate, Saumon et Courgette

La recettequi va suivre,peut être servieen entrée,en accompagnementou biendans un buffet. En ce qui me concerne,je préfèrela servir en entrée. Ingrédients : pour 2 verres 1 morceau de saumon moyen1 courgette moyenne en petits morceaux2 belles tomates...

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3 août 2005

Soupe Coquine

On qualifiela Coquille Saint Jacquesd'aphrodisiaque.Ce qu'on sait moins,c'est qu'il en est de même pourla crevette,la carotte, la courgette, le poivron,le pamplemousseet même l'oignon! Je vous proposede les mélerafin d'en faire une soupeque vous pourrez...

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2 août 2005

Aspèrges et Thon, Vinaigrette d'Oeuf

Quand je cuisine,je goûte rarementet pour ainsi dire jamais mes plats pendant leur confection.J'y vais à l'instinct,ce qui des fois,me joue des tours. Pourtant,cette fois-là,il y avais de l'idée.Maisla vinaigrette d'oeuféffaça totalementl'aspèrgeet il...

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