21 septembre 2005
Chou, Agrumes et Kakis
Dans le jardin de mon parrain,
cette année
il n'y avait pas grand chose.
La raison principale
étant que son état de santé
ne lui aurait pas permis de s'en occuper.
La deuxième est que
cet été
le niveau de son puit a baissé considérablement
et
qu'il a fallu faire un choix :
il fallait faire fonctionner le Café
(vous imaginez un Café sans eau?)
donc
il n'a pas eu trop de regret
à ne pas faire son jardin.
A une exception :
le Chou
On n'imagine pas une seule seconde
un Portugais au Portugal
se passer de ce chou
et du fameux
Caldo Verde
quand les premiers frimas se font ressentir.
N'ayant pas eu l'occasion de manger cette soupe
(il faisait trop chaud !)
et donc
d'en ramener une photo,
je vous propose
de jeter un oeil sur la recette,
là,
que la très sympathique Elvira
nous donne.
Revenons au jardin de mon parrain.
Donc,
comme je le disait :
cette année,
le Chou mis à part,
point de légumes.
Mais des fruits :
oui !
Je vous passe l'épisode du figuier,
car je vous en ai parlé hier.
Alors, passons aux autres arbres fruitiers.
Les citronniers
ont étés abondants.
Certains
gros comme des oranges
A s'y méprendre !
Et d'autres normaux...
Non-non,
au Portugal il ne pousse pas
de citrons roses,
c'est juste un reste de déco
de l'anniversaire d'Ivo-Daniel-4ans...
Je l'ai laissé là pour faire un rapport de taille !
Les Orangers
eux aussi sont fructueux
mais la récolte n'est pas pour tout de suite :
les Oranges sont encores vertes
Les Citronniers et Orangers
ont l'habitude de la sécheresse,
et ont bien passé l'été.
Le Kaki,
le veinard,
se trouve près de la maison,
à coté du tuyau qui sert
a nettoyer la cour et le devant du Café,
et du petit lavoir à main.
Il en a alors profité
et il a eu raison car cette année
il est bien plus fourni que les années auparavant.
Voilà !
On a fait le tour
des arbres fruitiers.
Il y avait aussi une vigne,
mais la pôv',
elle a tellement souffert
que je n'ai pas eu le coeur de la photographier.
A bientôt !