07 décembre 2005
Sandwich Sardine Souvenir d'Enfance
J'y ai pensé
toute la matinée d'hier...
Une envie folle
de
cet ancien goût...
Parce que quand j'étais petite,
ma mère ou ma grand-mère
nous faisaient ça
de temps en temps
et
c'était
vachement bon !
Pour ce,
j'ai traversé la rue
et me suis rendue chez
ma gentille boulangère :
Cristèle et Eric
PETIT
rue de Choisy
94400 Vitry sur Seine
J'y ai acheté une
belle et excellente
baguette-épis
Ouvert une boite de sardines aux piments
que j'ai écrasées avec du beurre salé
J'ai ensuite ouvert et farci
un épi
Souvenirs, souvenirs...
Bon Mercredi !
Commentaires
oh ! de la sardine écrasée avec du beurre ! quand je raconte que je mangeais mes sardines comme ça étant petite on me regarde comme une cinglée !!!! Je suis toute émue de voir que je partage ça avec toi :o)
Ni ma mère, ni ma grand-mère ne me faisait ce genre de sandwich, mais j'aimerais bien goûter quand même !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
moi je tartine mon pain de beurre, je met mes sardines sans la grosse arrete dessus, une goute de citron, je referme le pain et c'est trop bonnnnn !!!!!!
Je rajoute juste un peu de moutarde et c'est divin.
Bon mercredi à toi aussi.
et ben moi je rajoute un filet de vinaigre.....
sais tu, Zaza, que j'ai découvert ici le "pain sardine" un petit pâté feuilleté fourré sardine et épices" comme casse croute qu'on achète pour pas cher chez le chinois du coin, je te dis ...miam miam
Ah j'adore.....
Dès fois quand je suis seule ,je fais comme toi ,une bonne baguette ,une boite de sardine ,du beurre,et en plus je mets une échalotte ....le pied.....Simple mais un bonheur.
BISOUS.
J'adore aussi. C'est marrant, c'est un plaisir solitaire les sardines, un des casse-croutes les plus satisfaisants qui soient. Connais tu les sardines au poivre vert et a l'huile d'olive de la Belliloise? Sinon, essaie les!
J'adore! Je m'en fais souvent, avec les petits pains complets de mon boulanger. Miam!
Réponses
Brigitte et Colette: faites gaffe, les minettes, je vais vraiment débouler un jour....
Gracianne : hinhin...sûr que je connais...reste en ligne...
Les filles : ben, j'suis bien contente de vous avoir touchées avec ma simple sardine !
Bizes à vous toutes!!!!
Isabelle
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