08 décembre 2005
Côte de Porc aux Chanterelles et Tomates Olivettes Cerise
Au départ,
j'avais prévu
pour 2 personnes :
un bol de chanterelles
des tomates olivettes cerise
une échalotte
et
du poivre
Puis,
j'ai rajouté
une belle pomme de terre
que j'ai coupée en dés,
et faites cuire
dans du beurre salé et poivré,
pendant que mes côtes de porc grillaient.
(désolée, j'ai pas la photo des côtes de porc...)
A la fin de la cuisson des côtes de porc,
j'ai jeté mes chanterelles
dans une échalotte émincée
et revenue dans du beurre salé,
ainsi que mes tomates olivettes cerise
et du persil haché frais
dans un wok.
Présenté le tout :
Allez,
on se rapproche..
Plus près...
Très Bon Jeudi
à
Tous
!!!!!
Commentaires
A toi aussi Zaza bon jeudi !! Tu m'épates comme toujours avec tes recettes !!!
bon appétit ......Bizzzzzzzzzzzzzz
De quoi se remettre de ses émotions après avoir vu les beaux yeux de Robert dans le post précédent !!
J'adoooooore les chanterelles.
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