26 décembre 2005
Réveillon Noël 2005
A Noël
nous avons réveillonné gentillement
autour de la table
Nous avons débuté
avec un
Kir au Champagne
Et
enchainé sur :
Toasts de
Saumon Fumé et Oeufs de Hareng
Oeufs de Saumon
Thon Fumé
décor de
Citron et Grenade
Bananes Plantain Frites
à la
Fleur de Sel
Tempura de Crevettes
Foie Gras
décor de
Carambole, Coeur en Cage, Grenade, Gelée
pain aux céréales
Fromages
Bûche au Beurre, Grand-Marnier
Le tout arrosé de
Château Citran 2003
Très bon Lundi !
Commentaires
Ouah très bon tout ca.
Nous, on a oublié l'alcool cette année, on a finalement ouvert la clairette de Die à 16h avec la buche pour Noel :-)
ben dis donc heureusement que tu as dis gentillement !!!!
c'est pas mal ....
Bon, alors , moi je signe pour les bananes plantains frites, qui me rappellent les apéros de Cuba, la tempura que j'adore mais que je ne cuisine pas , pas de friture..... et le foie gras pour son allure superbe et son décor original !! après ça , je n'ai plus faim, et de toute façon, il faut en laisser pour les autres !!!
Un menu très sympathique !
Du thon fumé! Je ne connaissais pas dit donc!
J'adore la cloche à fromage :)
Ya pas une petite assiette qui reste dans le réfigérateur....?BISOUS
bel enchainement++++
Bravo pour toutes ces belles assiettes si joliment décorées. Du travail d'artistes.
Génial
waouh !!!!!!!!! je prends de A à Z !!!!
Alors, s'il reste une assiette dans le frigo, je vais supplier Colette de la partager avec moi. Correct non?
Très beau menu. Wow!
C'est dommage que je n'aie pas été invitée! ;-)
Par curiosité, quels sont les fromages dans ta assiete?
dans la souris il y avait, de la pyramide, du chèvre, du coeur de roquefort, hummm et de l'époisse, rehummmmmmmmmm
Époisse? Je ne le connais pas. Il faut aller en France...
Elle est sympa ta souris à fromage!!!!
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