02 février 2006
Paupiette Géante de Deux Poissons au Petits Légumes
Un dimanche,
ma Suzy m'appella
en me demandant
de me pointer dans sa cuisine
avec mon numérique,
"paske j'ai un truc sympa pour ton blog"
J'arriiiiive !!!
~~~~oOo~~~~
2 petites courgettes en dés
1 poivron rouge et 1 orange en dés eux aussi
3 côtes de celeri en dés et ses feuilles
1 gros oignon
et une gousse d'ail
1 filet de saumon
et
1 filet de cabillaud
trônaient dans une assiette sur la table
Elle a fait fondre
dan un wok
les légumes
et les a laissé refroidir.
Elle a rincé et essoré la crepinette,
l'a étalée
et posé le filet de saumon dessus.
Elle a recouvert celui-ci
des légumes tiédis
et recouvert avec le filet de cabillaud.
Elle a emmailloté
le tout avec la crépine
et
mis la paupiette
dans un plat à four
avec un p'tit peu d'eau.
Hop !
Dans le four
th 7
30 à 40 mn environ.
Pendant ce temps,
elle a faire cuire des pâtes tricolores
qu'elle a mis autour de la paupiette
en fin de cuison
pour les maintenir chaudes.
La paupiette cuite,
elle l'a découpée
et
nous l'avons dégustée accompagnée des jolies pâtes.
Chaud
ou
froid avec une salade
c'est DELICIEUX !
Croyez-moi
!!!!!
Commentaires
Je te crois!!! C'est énorme!!! Ca a l'air excellent!!
Cela semble exquis, du poisson et des légumes, un repas idéal pour moi ...
C'est sympa ça tiens! Super idée!
waowwwwww c'est super sympa. Ca a l'air absolument délicieux !
Ca a l'air hyper bon... En attendant, on se régale les pupilles ;)
Super,je garde au chaud...merci!
ouiiii! Super idée, Suzy est très douée!
(zaza, qu'est-ce que c'est qu'un numérique?)
Moi ,je vais vraiment venir manger chez Mam Suzy ,cela à l'air tellement bon.....GROS BISOUS à Mam Susy...ET à toi gourmande.
Que c'est joli !!! et très apétissant !
C'est vraiment très beau ! Bravo Suzy!
Quand j'ai vu paupiette géante j'ai pensé qu'il s'agissait au moins d'utiliser deux baleines!!! alors que là elle est toute petite ! remarque ça ne l'empêche pas d'être bien agréable à regarder et sans doute encore mieux à dévorer!!!
Bravissimo, Suzy! On voit que Zaza a de qui tenir! Miam!
Joli, joli et très très bon certainement!
merci a toutes
colette c' est quand tu veux...
... pour les autres aussi ...
Karen, un "numérique" c'est un appareil photo numérique.
Bizs et bonne soirée ma jolie !
Zaza
j'emboite le pas de Colette moi aussi j'arriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive :-)
Ca a l'air délicieux !
génial!!!!très bonne idée!
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