22 février 2006
Carré Feuilleté aux Champignons Golden
J'ai créé une nouvelle catégorie :
"Suzy aux Fourneaux"
Ne voulant pas se lancer
dans l'aventure du Blog,
je lui ai donc proposé ce compromis :
lui ouvrir une catégorie et un index pour elle seule.
Elle a accepté
mais
"c'est toi qui fait les photos et la rédaction !"
qu'elle a dit !
"Oui, mais tu visionne et valide le billet avant que je l'envoi."
"D'accord!"
Alors c'est partiiiiiiiiiiii
!!!!
Sur du papier sulfurisé,
elle a disposé des carrés de pâte feuilletée
qu'elle a garni
d'une 1/2 tranche de jambon blanc,
d'une rondelle d'échalotte,
de brisures de pleurottes,
de champignons Golden
(les trucs longs et nacrés)
des dés de poivron rouge,
poivré, salé à la fleur de sel.
Elle les a enfournés
th 6
10 min
et c'est tout !
Bon appétit
!!!