02 mars 2006
Grosses Allumettes aux Lardons
Voici
une recette pour personne préssée,
qui a "la dalle",
qui n'a pas fait ses courses
et qui n'a plus rien dans le frigo !
Voui-voui...
Ca m'arrive de temps en temps...
surtout quand j'ai pas le temps.
Je dis bien : de temps en temps et pas tout le temps !
Blondissez
1 petit oignon émincé
et ajoutez
des lardons.
Quand les lardons sont à peine dorés,
ajoutez
des allumettes épaisses
de pomme de terre.
Faites cuire
cette poêlée
selon la technique du
"cul collé".
(pour ceux qui connaissent pas, c'est ici)
Servez sur un lit de salade verte
bien croquante,
assaisonnée
d'une vinaigrette maison
à base de
crème fleurette
vinaigre de cidre
sel et poivre du moulin
Un bon verre de vin,
un bout d'fromage qui coule et/ou qui pue
(pas l'choix, c'est ce qui reste au fond du frigo...)
Le Bonheur
!!!
Commentaires
J'ai mangé ce genre de plat hier soir!!!
Lardons,oignons, pdt, haricots princesse, vinaigre,ce qu'on appelle ici "la salade liegeoise"!!Plat bien chaud et bon par ce temps frio!!
Bonne journée!
bonne idée,
zaza m'a encore sauvé la vie!!!
C'est le genre de plat que j'apprécie, fond de frigo ou pas !!! Merci ma belle et bonne journée ! bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
Et puis les enfants sont ravis !
Merci pour cette recette pcq j'avoue que de le genre desert dans le frigo, et flemme dans le placard, ça m'arrive ...
Bizzzz
Super bonne idee, je n'ai plus grand chose au frigo...
Moi Isabelle ,je veux bien mangé avec toi.....Gros BISOUS....
heu moi ça m'arrive souvent le j'ai la dalle et plus rien dans le frigo alors je prends!
Pour une recette de femme pressée, tu t'es tout de même donné un peu de mal... ;o)
Bonne soirée !
Humm ca c'est vraiment trop bon... j'adore! je connaissais en forme de pommes de terre rissolée mais la avec quelques herbes, hummm c'est un peu comme des "patatoes country"... génial!
oh, mais comment elle parle la zaza ! jolie recette ^!
vachement diététique ça la ZAZA bravo ma belle ! euh pour le pinard j'peux t'accompagner ??
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