Grosses Allumettes aux Lardons

Voici
une recette pour personne préssée,
qui a "la dalle",
qui n'a pas fait ses courses
et qui n'a plus rien dans le frigo !
Voui-voui...
Ca m'arrive de temps en temps...
surtout quand j'ai pas le temps.
Je dis bien : de temps en temps et pas tout le temps !

Blondissez
1 petit oignon émincé
et ajoutez
des lardons.
Quand les lardons sont à peine dorés,
ajoutez
des allumettes épaisses
de pomme de terre.
Faites cuire
cette poêlée
selon la technique du
"cul collé".
(pour ceux qui connaissent pas, c'est ici)

Servez sur un lit de salade verte
bien croquante,
assaisonnée
d'une vinaigrette maison
à base de
crème fleurette
vinaigre de cidre
sel et poivre du moulin

Un bon verre de vin,
un bout d'fromage qui coule et/ou qui pue
(pas l'choix, c'est ce qui reste au fond du frigo...)

Le Bonheur
!!!

Comments

[brigitte]

vachement diététique ça la ZAZA bravo ma belle ! euh pour le pinard j'peux t'accompagner ??

[kisine]

oh, mais comment elle parle la zaza ! jolie recette ^!

[C_line]

Humm ca c'est vraiment trop bon... j'adore! je connaissais en forme de pommes de terre rissolée mais la avec quelques herbes, hummm c'est un peu comme des "patatoes country"... génial!

[Sylvie]

Pour une recette de femme pressée, tu t'es tout de même donné un peu de mal... ;o)
Bonne soirée !

[Mimosa]

heu moi ça m'arrive souvent le j'ai la dalle et plus rien dans le frigo alors je prends!