Index de Suzy aux Fourneaux
Ailes de Poulet à la Tomate au Four
Ballons de Mascarpone à la Fraise
Barquettes d'Endives au Saumon Fumé,
Mousse d'Oeuf de Lump Rouge
Cake aux Légumes, Cake aux Olives, Cake au Gorgonzola
Canette aux Marrons et Chanterelles
Carré Feuilleté aux Champignons Golden
Carrés Feuillettés Croustillants au Sucre
Conchiglie-coquilles Farcies à la Crevette et Poivron
Côte de Porc Echine Roti à la Tomate
Côte de Veau aux Chanterelles à la Crème
Duo Thon-Saumon, Salade de Chou chinois et Pomme Rotie
Escaloppe de Dinde Farcie en Portefeuille
Huitres en Robe de Pistache
et Julienne de Légumes
Sauce Betterave
Langue de Boeuf aux Chanterelles et Potimarron
(dans "Dîner de mon Birthday-partie II)
Magrets de Canard au Choux Vert et Bleu
Maxi Cigares de Boudin Blanc aux Chanterelles à la Tomate
Morue sur Lit de Pomme de Terre, Poivron et Poireau au Four
Panga à la Poire et Gingembre
façon "Roulotte"
Panga Roti aux Aubergines, Courgettes, Poivrons et Oignons
Paupiette Géante de Deux Poissons
au Petits Légumes
Pétonclade aux Petits Légumes Fondus
Pétoncles et Saumon au Céléri et Poivron à l'Aneth
Soupe de Ratatouilleaux Cèpres et Fougasse Grillée
Tête de Veau et Pied de Veau aux Légumes d'Hiver
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