28 juillet 2006
Filet de Panga, Tomates "Coeur de Pigeon" et Slata Méchouïa
Mercredi
je vous ai proposé la recette de
la Slata Méchouïa
et
aujourd'hui,
je vous la propose en accompagnement
d'un filet de Panga
que vous aurez fait cuire à la poèle
sur lequel vous déposez
une belle rondelle de citron jaune
et
avec des tomates "coeur de pigeon"
coupées en deux parsemées d'un oignon blanc émincé,
le tout poivré.
C'est léger,
non gras,
et à ce qu'il parait
le piment aurais des vertues amincissantes
.....
A voir
car vu la quantité de piments
que je consomme en ce moment,
la balance devrait me parler de mieux en mieux
!!!!
Héhé
!!!
Très Bon Vendredi à Tous
!!!