Les Zazaneries d'Isabelle

Aventures culinaires et du quotidien...en toute simplicité

18 août 2006

Panga au Poivron Jaune Sauté

Pas prévu,
c'est en cuisant le poivron
et en voyant la jolie couleur
que ça faisait,
que je me suis dit
qu'il fallait que vous fasse participer.

Copie_de_IMGP6320

J'ai juste cuit
dans du beurre salé et à la poèle
mon filet de Panga
et
fait sauté dans le suc de cette cuisson
le poivron jaune émincé.

Décoré de tomate cerise coeur de pigeon.

IMGP6321

IMGP6322

Lumineusement salivant, non
????

Posté par zazacuisine à 06:00 - Zazaneries de la Mer - Commentaires [12] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Très jolis en effet ces poivrons, ça à l'air très bon!

Posté par mayacook, 18 août 2006 à 08:21

Sur cette assiette, c'est encore mieux.

Posté par mamina, 18 août 2006 à 08:28

Plein de couleurs en effet!

Posté par Choupette, 18 août 2006 à 09:55

Très beau ! Mais j'ai sursauté en voyant le titre, j'avais cru lire "panda" !! Il me faut un café de plus... et les jolies couleurs de ta recette vont fin ir de m'ouvrir les yeux !!

Posté par manouche, 18 août 2006 à 10:14

Magnifique Panga! Très coloré, ça a l'air très bon!

Posté par Adèle, 18 août 2006 à 10:30

Bonjour Zaza,
Belle petite recette bord de mer, rapide et sans faute de goût...
Bisous
Claire

Posté par claire, 18 août 2006 à 11:24

Elles sont superbes, tes improvisations, ma Zaza!

Beijinhos amigos.

Posté par Elvira, 18 août 2006 à 13:02

je ne connais toujours pas le panga que j'ai déjà aperçu sur des blogs, cette jolie assiette bourrée de couleurs me donne envie de me lancer!

Posté par Alhya, 18 août 2006 à 13:54

J'aime le poisson ,alors cette me convient ...Bonne journée ,bisou

Posté par Colette, 18 août 2006 à 14:07

Lumineux et très light.

Posté par Mijo, 18 août 2006 à 15:12

Plein de vitamines tout ça, bravo Zaza.

Posté par gracianne, 18 août 2006 à 15:27

du panga ??? kesako ? du poisson si j'ouvre bien l'oeil ! je decouvre zaza , je decouvre :o) mici

Posté par salwa, 18 août 2006 à 15:40

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