21 août 2006
Steak Haché de Veau Nageant sur de la Purée de Carotte Echalotée
En faisant mes courses,
un steak haché de veau tout rose
m'a fait de l'oeil
et
j'ai pas résisité,
je l'ai embarqué avec moi.
En rentrant,
je suis pasée chez La Suzy
qui venais de faire une purée de carottes
un peu liquide
mais ça ne m'a pas empêché de lui en substituer
un bon bol
...
Héhé
...
J'ai tout de suite
fait cuire mon steak haché de veau
dans un peu de beurre salé
et
fini la cuisson avec de l'échalote.
J'ai fait réchauffé la purée
vite-fait au micro-ondes,
installé dessus
mon veau
et parsemé de l'échalotte cuite,
poivré généreusement mon assiette.
Que c'était booooooon
!!!!!!
Bon Lundi
et
bon courage à ceux qui reprennent
!!!
Commentaires
Bonjour Zaza,
Si la purée est un peu liquide, c'est tout de même appétissant, et ton steak nage mieux que moi:o))
Bisous
Claire
Vite fait, bien fait et merci Suzy pour la purée de carottes ;-)
Barquette de boeuf sur un océan d'échalotte... Capitaine, je suis prête à embarquer!!!
Bizzzzz.
Alexandra.
PS: ce midi, je fais ta recette de côtes de porc rôti à la tomate... Testons testons!!!
Comment se faire plaisir facilement. Bon lundi Zaza.
je n'ai jamais mangé de steak de veau, seulement de boeuf, et cette version nageante est bien tentante!!
Bon, je m'incruste pour le déjeuner, moi! :-))
Beijinhos, amiga.
oh cette purée me donne enviiiiiie !!
bon lundi à toi zaza ;-)
LE steak ,je n'en ai jamais mangé ,mais la purée oui.....Bisou et bonne journée
j'adore les plats simples et vite fait , plaisir assuré...
Je pense bien a toi.Le pays est toujours aussi beau.Lumiere,soleil.Pas fort envie de rentrer en Belgique:
gros bisous
Je ne savais pas le veau si bon nageur, mais le steak haché de veau est très bon, donc je vais le faire nager.
Ohhhhhhhhhhhhhhh!!!!J'ai si faim !!!!!!
Bizzzzzzzzzzzzz
Barbichounette
c'est slurp ton truc !
elle est trés belle cette assiette et délicieuse à coup sur, merci.
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