22 août 2006
Salade de Chou Chinois
Recette dédiée à Vivie
...
Pour ce
j'ai pris un coeur de chou chinois
qui me restait au fond du bac à légume du frigo,
1/2 citron jaune bien juteux
1 échalotte
J'ai ciselé finement mon chou
ainsi que mon échalote
ai arrosé le tout du jus du 1/2 citron jaune,
huilé,
poivré et salé.
Remué le tout,
couvert
et
mis au frigo.
Voilà ma Vivie,
c'est aussi simple que ça.
;-))))))
Bon Mardi à Tous
!!!!!
Commentaires
Tout simple mais très bon, j'adore le chou chinois!
Bonjour Zaza,
A essayer ! Rapide c'est ce qu'il me faut...
Bisous et bon mardi à toi aussi.
Claire
J'adore le chou chinois en Coslow, cette recette trés sympa va changer un peu.
Chou chinois... que de souvenirs!!! Mon papa (vietnamien) appelait ça chou de Chine et il le cuisinait souvent... Vapeur, sauter, macérer dans du vinaigre comme des cornichons... J'adore!!!
Bizzzz.
Alexandra.
PS, j'ai testé hier les côtes de porc rôti à la tomate... MON DIEU!!! c'était fantastique... prochainement, j'en parlerai sur mon blog et tu peux être sûre que je te remercierai grandement!!!
Ca va me changer du chou fleur en salade.
J'aime bien aussi, ils ont un gout particulier, assez doux finalement. Bonne journee Zaza.
Ouh la, très simple, très bon, et en plus très light... Adoptée !
j'ai eu une période chou chinois où j'en ai mangé jusqu'à écoeurement, notamment en salade... pourtant c'est très bon, je dois l'avouer, il faut probablement juste ne pas en abuser!!
Simple, bon et léger! Vive la cuisine à la Zaza!
Beijinhos.
J'en ai fait la semaine dernière avec des crevettes...bonne semaine ma belle ..BISOU
j'aime le chou, chinois pourquoi pas ! prouut
simple et bon, l'idéal je trouve ;-)
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images de chou pommé et son detail
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