30 août 2006
Barre au Chocolat et Pamplemousse
J'suis pas une fortiche en dessert,
c'est pas un scoop.
Mais
j'essaye de m'améliorer.
Et l'autre jour,
le billet de ma MilieJolie
m'a donné une idée.
Et ça a donné ça
Ouais
...
bofbof la tronche du cake
....
Mais
attendez un peu la suite :
j'ai coupé en morceaux mes chocolat de Pâques rescapés
et
les ai fais fondre au micro-ondes
pendant que
je pelais à vif 2 pamplemousses rose.
Le chocolat fondu,
j'y ai incorporé un pot de mascarpone ligth
(pamplemousse+mascarpone ligth...la conscience reste intacte, non ?)
et
ajouté 1 par 1
4 feuilles de gélatines préalablement mouillées à l'eau froide.
J'ai chemisé un moule à cake
d'un film alimentaire,
déposé des quartiers de pamplemousse,
et étagé de
chocolat
pamplemousse
chocolat
biscuits à la cuillière trempés dans du jus de pamplemousse.
J'ai replié le film par dessus
direction frigo pour minimum 12 heures
et voilà ce que ça à donné
Ca parait peu ragoutant comme ça,
mais c'etait bon
et j'ai trouvé mon idée pas trop mal
pour une nulle du sucré comme moi
et
la prochaine fois
je mettrait que 2 feuilles gélatine
et
épongerais un max les quartiers de pamplemousse
histoire de retirer le jus.
Bon Mercredi Aoûtomnal
!!!!!
Commentaires
Tu as encore des chocolats de Pâques, à ce rythme tu devrais les garder pour l'année prochaine ;-) Bisous ma belle!
Bonjour Zaza,
Surprise du mélange des ingrédients !
Merci pour tes conseils supplémentaires.
A essayer! Certainement délicieux.
Bisous
Claire
Je ne trouve pas cela ragoutant du tout...
J'en veux bien une part ;o)
rien à dire de plus que: mmmm miam, miam!!!
Elle est terrible cette terrine et de la mascarpone light, c'est une nouvelle!!!
J'aime bien le melange, j'ai deja achete du chocolat au pamplemousse, c'etait pas mal. Et si en plus c'est light!
C'est une recette sympa, c'est bête je n'aime pas le pamplemousse!!!!!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
Que c'est beau et l'associatiopn est gustativement aussi bonne qu'avec le citron.
Zaza dans les desserts :on aura tout vu ,et oui un jour ou l'autre il faut se lancer ,l'idée choco-pamplemousse est à retenir.Bonne journée ;bisous
j'adore le pamplemousse et le chocolat ! donc ta barre je veux bien y gouter si tu permet :))
aaaaaaaaaaaaaaaah ma zaza chérie qui se lance dans le sucré !!! Ben dis donc tu te débrouilles pas trop mal pour une débutante !!!
Dis tu m'en a gardé une part pour le thé ????
Bizzzzzzzzz
Miliejolie
Moi je dis Bravo ! L'idée est excellente et tu t'es donné beaucoup de mal !
Heureusement que tu nous dis que tu es nulle en desserts, sinon, on ne te croirait pas, amiga!
Que docimho tão bom! :-)
Beijinhos.
Ben pour une nulle c'est plutôt sympa ;o)Je suis perplexe quant aux chocolats de Pâques ? Tu devais en avoir un sacré paquet lol
voila un bon coup de barre
chocolat pamplemousse j'aime beaucoup!!
C'est sûr que visuellement, hum, comment dire... ;) Mais je suis sûre que ça doit être super bon!
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