06 septembre 2006
Morue sur Lit de Pomme de Terre, Poivron et Poireau au Four
Suite des détail du Menu à Suzy
Avec pour ingrédients :
de la chiquetaille de morue désalée
poivron rouge en dés
2 blanc de poireau en rondelles
pommes de terre en chips épaisses
Après avoir ébouillanté tous les légumes,
elle les a disposés dans un plat à four
comme suit :
pommes de terre
morue
poivron
poireau
et
quelques morceaux de beurre.
Un p'tit passage au four de 40min th 7.
Et dégustation
!!!
Bon mercredi
!!!