13 octobre 2006
Crevettes Sautées au Poivron et Oignon à la Vodka
Mercredi soir,
grosse envie de crevettes.
Rien d'anormal là-dedans,
certes,
mais quand c'est en rentrant du boulot
vers 21h30...
J'ai alors plongé dans le congélo
(je deviens une reine dans cet art)
en ai sorti quelques crevettes Tiger de calibre 21/23,
les ai fais décongelées dans de l'eau du robinet froide
(oui-oui, renouvellée souvent, ça décongèle pas mal)
pendant que je m'activais
a tailler en petits dés 1/2 poivron jaune
et a émincer 1 oignon moyen.
J'ai fais revenir mon poivron et oignon
jusqu'à translicidité
j'ai arrosé avec une lichette de Vodka,
laissé évaporer l'alcool
et
ai ajouté mes crevettes
sans oublier de poivrer largement
tout ce p'tit monde.
Dès que mes crevettes furent roses,
je me les suis servies,
et me suis installée.
"trop sympa !"
Et hop, j'ai choppé l'appareil photos
rien que pour vous.
Z'en voulez une ?
Un p'tit coup d'rouge aussi ?
(désolée, je ne bois pas de blanc le soir)
Pas d'soucis, servez-vous,
et les crevettes, y a pas d'heure pour en manger
!!!!
Bon vendredi tout le monde
!!!