14 octobre 2006
Leçons de Pâtisserie 1, 2, 3, 4 de Christophe Felder
C'est La Suzy
qui m'a dégoté ces livres.
J'en avais déjà entendu parlé sur certains blogs,
mais la nulle en sucré en moi
ne s'arrête guerre
sur le côté sucré du rayon à livres des librairies.
"Avec ça, si t'y arrive pas.... c'est pas possible... trop bien expliqué."
Dixit Ma Suzy de mère
en me les brandissant avant de passer à la caisse.
Je vous les présente à mon tour
Leçon n°1
Les gâteaux de l'Avent de Christophe
avec ses
Petits sablés d'Antan
Les cannes de la Saint Nicolas
pains d'épices moelleux
Mont Blanc griotte
Leçon n°2
Les chocolats et petites bouchées de Christophe
et ses
Sucettes chocolat à l'anis
Marzipan citron
Palets menthe
Diamants chocolat framboise
Brownies café marron
Leçon n°3
Les pâtes et tartes de Christophe
avec des
tas de pâtes de toutes les sortes
de la brisée à la pizza en passant par celle à Linzer
sans oublier les feuilletages divers
le tout accompagné d'une recette pour chaque pâte ou feuilletage
Leçon n°4
Les Crèmes de Christophe
et là pareil
toutes sortes de crèmes
de la Chantilly, pâtissière, brûlée, aux fruits, chocolat
et même petits pois !
De quoi saliver, j'vous l'dis moi !!!!
Bon...
Et puis...
Bah....
J'en ai même essayé une de la 1ère leçon...
Devinez quoi donc que donc ?????
Je me suis essayée aux
"Macarons croquants à la noisette"
Ouais
!!!!
Et c'est toute fière
que je vous présenterais la recette la semaine prochaine.
Voui-voui
!!!
Et en attendant, bon samedi à tous
!!!!
Commentaires
Houlala ......... des macarons !! Tu commences fort pour une nulle en pâtisserie !!
Je suis encore plus nulle sûrement je n'ai pas encore osé me lancer mais il va falloir que je m'achète ces fameux livres......... si Suzy dit que c'est bien , alors !!!
MICHELE
On veut la recette des macarons !
Bon week-end à toi aussi ;o)
Bizzzzzs
La suzy, elle a drôlement de bonnezidées. Je n'ai que le livre sur les crèmes de Christhope mais, il est super.
Bizes.
Bonjour Zaza,
Merci à Suzy, et vivement la semaine prochaine :o)
Bisous et bon samedi
Claire
Tu verras les recettes sont toutes délicieuses, j'ai mis les marzipan sur mon blog et 3 crèmes et je peux te garantir que vraiment on a apprécié.
ah ben là , zaza , j'insiste vraiment pour que suzy m'adopte :))
elle t'a drôlement gâtée ta Suzy, j'ai hâte de voir tes réalisations!!
Moi je n'ai que le N° 2, j'ai hâte de pouvoir acheter les autres !
Sympa la Suzy de t'avoir gâté ainsi !! Bon j'attends ta recette hein !!!
Tu vas nous faire des merveilles avec tout ca!
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