17 novembre 2006
Filets de Tilapia au Curcuma, Pomme de Terre et Poivron Sautés
J'ai fais cuire mes filets de Tilapia encore congelés
(pour ceux qui connaisent pas, c'est par ici )
dans une poèle avec un peu de beurre salé
puis ajouté une échalotte émincée.
Pendant ce temps,
je faisais sauter des pommes de terre finement tranchées
et du poivron en lamelles séparément
Et fini de les cuire ensemble
alors que je préparais la sauce
à base de
crème fraiche, curcuma et poivre
on mélange
et on la mets dans la poèle où a cuit le poisson
tout en remuant.
Et voilà,
une fois la sauce prête,
j'ai nappé mes filets de tilapia avec
sans oublier mes légumes sautés.
Le Tilapia,
j'en trouve des les surpermarché asiatiques
tels que PariStore ou Tang
au rayon surgelés.
Si vous en trouvez,
essayez-le
vous ne serez pas déçus,
croyez-moi
!!!!
~~~~oOo~~~~
Les Zazaneries prennent congés demain.
Je m'en vais faire la teuf
en Normandie,
c'est l'Anniv' à Suzy samedi.
Ouais
...
62 ans
(oups...39ans...s'cuze-moi M'man...hihi...)
qu'elle va avoir La Mère.
Alors, on le fête là-bas
en famille
y a même son frérot d'Alsace qui viens
et
c'est plus facile pour coucher tout le monde
(rien que 5 chambres dans la maison...ça vous dis?)
Un résumé des festivités
reviendra avec moi,
c'est promis
!!!!
En attendant,
rendez-vous dimanche
pour vos fleurs dominicales
que vous appréciez
et ça me fais bien plaisir
que vous les aimiez,
MERCI
!!!!
Enfin...si la programmation tiens toujours...
parce qu'en ce moment, j'ai des soucis
avec ça,
moi aussi....
~~~~~~
Mils Bizs
La Zaza
Commentaires
Bon je vais guetter dans les magasins asiatiques de chez moi si yen a parce que là elle me botte complétement cette recette !!!
Et tu feras un énorme bisou à ta Suzy de maman pour son anniversaire !!! Faites bien la fête !!
BiZOoooooooooo
Emilie
Bonjour Zaza,
Appétissante la dernière photo...
Tous les ingrédients sont là pour me plaire !
Bon anniversaire à Suzy, c'est un week-end où tout est permis et qu'elle en profite pour se faire chouchouter...
Bisous et à lundi.
Claire
Tilapia, connais pas. Je trouve cette recette sympa...
Souhaite un très bon anniversaire à Suzy pour moi, tu n'oublies pas hein?
Bisous!
J'ai pas encore gouté le tilapia mais tu me donnes envie d'essayer.
Je te trouve particulièrement inspirée, en ce moment. Ça doit être bien cool de prendre pension chez toi...!
Beijinhos.
C'est toujours bon le poisson avec un peu de beurre sale et d'echalottes. Je prends.
Grosses bises et bon anniversaire a Suzy!
Une recette que je vais apprécier ,un anniversaire que je vais râter(zut alors) ,bon allez tu fais de gros bisous à ma soeur.....et happy birthday.......!
tu me manques....
hello zaza....te souviens tu de moi?????
Ca y est je suis definitivement au portugal ....meme mail deessevera@free.fr
Joyeux anniversaire à ta maman, Zaza !
Amusez-vous bien pendant le week-end, pour ça je te fais confiance !
Bizzz
Bon anniv et bonne fiesta!
Hummm, très bonne idée Zaza.
Bon anniversaire à Suzy.
Très bon anniversaire pour Suzy,e saude!!!
Exellent week-end et bon repas en famille.
Bisous.
bonn'anniv à ma Suzyyyyyyyyyyyyyyyy!!!
Passe un bon weekend !!!!!
Belle recette!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
coucou,
je suis de retour le weed end était excellent
j'ai été très gâté par mon entourage et aussi par vous
bisesss a tout le monde
suzy
Ah ben tiens, un poisson que je n'ai jamis goûté. C'est un machin d'eau douce, çà doit être pour çà ;-))
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