06 décembre 2006
Guacamole aussi rapide que "Speedy Gonzales"
Vous rappelez de la p'tite souris la plus rapide de l'ouest
Speedy Gonzalez
Voilà donc
une guacamole aussi rapide à faire
que cette p'tite souris muita simpatica !
Prenez 1 avocat pas trop mûr
Détaillez-le en dés grossiers
citronnez et poivrez-les.
Ecrasez à la fourchette.
Ajoutez
1 petit pot de fromage blanc 0%
et une rasade de piri-piri
(piment en liquide)
à discrétion.
Mélangez.
Incorporez 1 échalotte hachée
et de la coriandre fraiche.
Moi,
j'avais pas de coriandre fraiche
mais
j'en avais en pot
et ça a bien fait l'affaire.
Mélangez, ajustez l'assaisonnement.
Vous savez quoi ?
J'ai mis plus de temps à écrire ce billet
qu'à la faire cette guacamole
!!!!
Bon Mercredi
!!!!
Commentaires
Merci pour cette bonne petite recette sympa et rapide ;o)
Bonne journée
Bizzs
Le temps mis pour le billet plus long que la "fabrication" de ton guac... c'est comme ça que mon petit fils anglais appelle le guacamole, lui, c'est le mot qu'il a raccourci!!!!
Dommage que l'on ne voit plus Speedy Gonzales à la télé!
Bisous
Il me reste un avocat qui n'attendait que ta recette ! Merci !
J'imagine qu'avec toi ca devait etre plutot pimente.
Aribah! arribah!
Bonjour Zaza,
Bonne idée, rapide en plus...
Et combien de temps...tu as mis à le manger ton guacamole ;o))
Bisous.
Claire
Toujours de bonnes idées,ici!
Bisous
Si je comprends bien y'en a plus, j'arrive trop tard... tant pis! je mangerai mes nachos avec de la sauce pimentée... :-(
Arribaaaa! Mais rajoute s'il te plaît une gousse d'ail écrasée, c'est commme cela que je préfère!
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