20 décembre 2006
Maxi Cigares de Boudin Blanc aux Chanterelles à la Tomate
C'est La Suzy qui cuisine,
c'est La Zaza qui photographie
.....
et qui s'régale
héhé
!!!!!
Pendant que des chanterelles
(cueillies par vos hôtesses dessus nommées)
cuisaient tranquillement avec
de la tomate grappe, quelques dés de patates
et oignons préalablements fondus,
La Suzy
s'est attaquée à langer les boudins blanc
façon "cigare" ou nem
c'est au choix
avec des feuilles de brick.
Elle les a fais cuire dans une poèle avec du beurre
genre Fleurier.
Elle les a laissé s'égouter
avant de servir accompagnés des chanterelles à la tomate,
c'est franchement pas plus compliqué que cela
!!!!
Bon Mercredi à Tous
!!!!
Commentaires
humm ça a l'air trop bon !! suzy est un vrai chef ! et toi tres bonne cuisiniere et une super reporter photo :)
En voilà une bonne idée!
Bonjour Zaza,
Oui, en effet c'est une bonne idée...
Merci Suzy, çà change du basique boudin blanc aux pommes ;o)
Et toujours les belles photos d'Isabelle ...
Bisous à toutes les deux
Claire
Voilà une assiette qui me plait...bisous à vous..!
Tu as utilisé quelle pâte pour enrober tes boudins?
oups...
merci de me signaler l'oubli, Mitsuko, je viens de rectifier le tir....
;-)
La Zaza
Ton plat "en jette" et la photo est à tomber, rassure toi je me cramponne à mon fauteuil !
Bizzz
Amusant les boudins emmalloites, bravo mesdames.
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