31 janvier 2007
Flan du Mandarin à la Réglisse
Pour une fois,
j'ai rien raté
!!!!!
Le Flan ou Puddim du Mandarin,
c'est une poudre à flan
conditionnée en petit paquet
que je trouve au Portugal.
J'ai d'ailleurs fais ce dessert là-bas.
J'ai laissé infusé pendant 24h
5 rouleaux déroulés de réglisse
dans 1 litre de lait.
J'ai enlevé les réglisses décolorées,
on aurais des vers, c'etait marrant !
Mais, zut, pas d'photos, désolée !
J'ai délayé un petit sachet de flan du mandarin
et ai fait cuire
sans oublier d'y mettre 3 belles cuillères de sucre.
Là aussi, c'etait marrant,
car pendant la cuisson,
le flan en épaississant est devenu plus foncé.
J'ai mis au fond de verres épais,
quelques biscuits au chocolat cassés
et
ai versé dessus le flan
qui à cuit à une vitesse-lumière.
J'ai laissé prendre et refroidir.
Délicieux !
Vraiment,
je suis assez contente de mon résultat,
je recommencerais
puisque j'en ai ramené
!!!
Bon Mercredi Tout le Monde
!!!!!
Commentaires
Il faut donc qu'on essaye avec les poudres à flan de chez nous.
A la réglisse ce doit être très bon! Bisous!
Bonjour Zaza,
Désolée...je n'aime pas la réglisse ;-(
Bisous et bon mercredi à toi aussi.
Claire
A la réglisse, bonne idée! Ca chage! Bravo!
Ah, le célébrissime "pudim do Chinês" comme l'appelle ma grand-mère! :-)
Beijinhos.
J'en ai deja vu de la poudre a flan comnme ca au magasin portugais. La je passe mon tour, je n'aime pas la reglisse.
Quel joli flan à la réglisse, j'adoore ça !
Alors tu vois que tu ne rates pas tous les desserts... ;o))
Bon après-midi
Bizzzzzzs
le réglisse
ça rappelle trop notre enfance !
J'aime trop ces rouleaux de réglisse pour les laisser tremper dans le lait, les pauvres, décolorés comme des vers, je suis dégouté...
je reviens avec ma petite cargaison tous les ans pour les remiéder aux coups de blooz! sympa l'idée!
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=57682&pid=3851482
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :