13 février 2007
Petit Dîner Festif "Juste Comme Ca"
Un tonton d'Alsace de passage,
un couple d'amis
et hop !
on mets les p'tits plats dans les grands
juste pour se faire plaisir.
La table dréssée
nous avons pris l'apéro
autour de
Croustades fromage/poivron, fromage/pavot
( pour rappel la recette c'est ici )
et
d'épis de maîs, saucisses chaudes, apéricubes et tomates cerise
Nous sommes passés à table avec
Foie Gras Suzy fait-maison, pomme-fruit au beurre salé
et physalis
Filet de Panga pané à la Semoule fine de blé dur Floraline,
Compotée de petits légumes
(poivrons rouge et jaune, courgette, céléri branche)
Galette des Rois
faite par mon tonton JP.
On a bien rit ce soir là.
Toute la journée d'ailleurs.
Après une balade à travers champs,
nous avons investi la cuisine,
La Suzy, JP et moi
dans un tourbillon de blagues.
J'aime les week-end comme ça :
détente, balades, rigolade, bonne bouffe.
Et avec mon tonton JP,
à chaque rencontre,
c'est la rigolade assurée.
Tiens, au fait,
va falloir l'appeler pour qu'il me donne les proportions
de la galette.
J'ai les photos, y plus qu'à.
Et puis, juste au passage :
33 ans aujourd'hui mon Robbie WilliAmour à Moa
Vvvvoooooouuuuiiiiiicchhhhh....
Bon Mardi
!!!!