07 mars 2007
Pain Perdu au Sucre Roux des Philippines
Non !!!!
C'est pas brulé !!!
C'est juste le sucre roux qui a un peu trop chauffé.
Vooouuuiiii.
Pour une fois,
j'ai fait un truc sucré et mangeable.
J'avais des p'tits pains
que j'ai fendus en deux.
Je les ai trempés dessus-dessous
dans de l'oeuf mélé avec un peu d'eau,
puis dans du sucre roux des Philippines
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Une fois ceci fait,
je les ai fais cuire dans une poèle avec un peu d'huile
et en rajoutant du sucre
par-ci par-là dans les trous.
Ca croquais autour,
c'etait tout fondant dedans.
Je pense que j'aurais dû ajouter de la canelle,
mais les avis ont été positif,
alors
natures ou canellés,
à vous de choisir
!!!!
Bon Mercredi
!!!!