23 mars 2007
Noix de Saint Jacques Grillées sur Kiwi Séchuanisées
J'suis pas quelqu'un qui se prend la tête en cuisine
(enfin, sauf que si on parle sucré, rien que d'en parler, j'ai mal au crâne...)
et j'aime particulièrement
les trucs vite-fait-bien-fait-qui-en-jetent.
Et là,
je l'ai mis dans le mil.
J'avais des noix de Saint Jacques fraiches
que j'ai fait griller "bonjour-bonsoir"
après avoir épluché et mis en rondelles épaisses
mes kiwis.
J'ai déposé 1 noix sur chaque rondelles de kiwi,
parsemé du poivre de séchuan.
J'ai compté 3 noix par personne.
Je vous conseille d'ajouter un peu de fleur de sel
oubliée pour la photo.
Et un peu moins de séchuan entier,
moudez-le
(euh...c'est comme ça qu'on dit ?)
dessus, plutôt.
Rapide, facile, light et beau :
c'est-y pas cool ça
????
Bon Vendredi
!!!!
Commentaires
Tu as raison, ça a toutes les qualités.
quelle jolie assiette!!
Cela fait de jolies petites fleurs!
Pour la question que tu poses c'est : moulez-le.
Bonjour Zaza,
Que c'est beau et présentable.!
Bisous et bonne journée.
Claire
salut isa
belle idee , je vais essayer
ce matin a 5h30 j'ai pense a toi car il a fallut que je deneige pour aller au boulot et je me suis dit a quand une recette d'oeuf a la neige
GROS SMACKKKK
très joli et ce goût grillé doit être divin avec le fruit et...hummm j'arrive !!!!! Bon week-end
C'est super joli !
Je n'ai jamais essayé l'association noix de St-Jacques Kiwi, c'est original !
Bizzzzs
Beau, original, avec des noix de Saint-Jacques, il faut que l'essaie vite vite vite!
Je prefere les St Jacques aux kiwis, mais c'est joli comme tout. En cas de doute, ecris "Sichuan moulu"...
J'ai repondu a ton questionnaire au fait. Bises et bon weekend.
elles sont géniales ces petites coupelles en forme de feuille!!!!!!
Très joli, et belle vaisselle!!
l'association me plait beaucoup et puis c'est joli comme tout en plus... elles sont mimi tes petites coupelles en forme de feuilles!
Joli! Le kiwi s'accomode très bien des produits de la mer, personne n'y pense à part quelques génies ;-))
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