Salade Fraicheur de Haricots Vert Plats au Gingembre et Persil

Une belle journée ensoleillée
et hop !
les envies de salades reviennent.

J'avais des haricots verts plats

que j'ai coupés en 4
et fais cuire dans de l'eau
avec 4 beaux morceaux de gingembre.

Pendant que les haricots égoutaient
après leur cuisson
(alors là, c'est vous qui voyez :
soit vous les préférez croquants,
soit à peine ferme )
j'ai préparé une vinaigrette maison
à l'echalotte
dans un saladier

si-si,
le saladier est bien là

y ai mis les haricots vert
avec les morceaux de gingembre,
salé-poivré

persillé un max'
au persil-jardin

1 tomate cerise déco
plus loin

Je vous propose de déguster
cette salade fraicheur
tiède.

Parodoxal,
mais
Foi d'Zaza
c'est vachement bon tiède aussi
!!!!

Bon Mardi
!!!

Comments

[Lou]

Sympa l'idée de mettre les haricots plats ds une salade, je n'y avais pas pensé!
Et c'est light, parfait avt l'été !!

[Elvira]

Ah, de bons haricots verts plats comme au Portugal! :-)

Beijinhos.

[coco28]

Hum, je te crois quand tu dis que c'est vachement bon ! je suis une inconditionnelle des salades, on dirait pas comme ça...
Bizzz

[Colette Cayenne]

Pour mon petit régime c'est parfait....bisou

[CoinCoin]

Elle est sympa cette petite salade !