02 avril 2007
TomOmelatte
La TomOmelatte
c'est toute simplement
une omelette à la tomate.
Voui.
Et pour vous régaler d'une jolie TomOmelatte
comme celle-ci,
il vous faudra
2 grooooooooos oeufs
que vous salerez-poivrez-batterez
(cherchez pas a comprendre, mes oeufs à moi, y z'ont 2 jaunes chacuns
ou si vous voulez savoir pas quel miracle c'est possible, c'est par ici )
pendant que réduisait
1 boite de pulpe de tomate
mais si vous avez du concentré,
ça l'fait aussi.
La pulpe de tomate réduite,
je l'ai laissée tièdir
puis
je l'ai incorporée
petit peu
par
petit peu
pour ne pas cuire les oeufs.
J'ai ensuite versé mon appareil
dans une poèle huilée et chaude.
A mi cuisson
j'ai plié l'omelette
et
laissé finir de cuire la belle.
Une fois cuite,
j'ai retouné mon assiette de présentaion
dessus
et ai retourné la poèle
et de ce fait,
j'ai la plus belle face dessus.
Et voilà
!!!
A servir accompagné de tomate cerise
et
d'une bonne et croquante
batavia
Bon Lundi
!!!!
Commentaires
Vite fait bien fait ;-) Bisous!
Une recette facile et vite faite comme j'aime.
Jamais essaye a la tomate. Je les aime bien croquantes comme ca les ommelettes. Bon lundi a toi.
Moi j'aime ,vite et bon ,c'est ce qu'il me faut en ce moment ...bisous
Bonjour Zaza,
Ah oui...! Tu m'étonnes que çà doit-être bon...
Bisous et à demain.
Claire
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