04 avril 2007
Poivre Fait Maison
Le poivre
j'adooooooooooooooore
!!!!!
J'en ai de toute sortes
achetés dans les foires,
les marchés,
les expos,
lors de mes voyages
en province
et même plus loin que la Navarre.
L'année passée
je lui ai même consacré un billet.
Cette fois-ci,
j'avais trouvé chez PariStore
du poivre frais.
Et puis,
j'ai décidé,
comme ça,
de le faire sécher pour voir.
Alors,
j'ai pris un de mes panier-vapeur en bambou,
ai mis le poivre frais dedans,
fermé avec le couvercle adequat
en bambou,
pour que l'air puisse passer quand même
et ai posé le panier
sur mon radiateur en fonte.
Le séchage avais commencé.
Une semaine après,
j'ai jeté un oeil
Avenir prometteur.
Au bout d'1 bon mois
j'ai réouvert mon panier
Le poivre était fin prêt.
Restais plus qu'a l'égrener
et
le mettre dans un moulin.
Amusant.
Quoiqu'un peu trop séché.
La prochaine fois,
je le laisserais 4 semaines,
pour voir.
Bon Mardi
!!!!