06 avril 2007
Brochette de Saumon-Tomate à la Roquette
Aujourd'hui
c'est Vendredi Saint
!!!!
Et
je vous propose
des brochettes toutes simples
confectionnées avec une belle
darne de saumon
découpée en dés
enfilés sur une brochette en bois
en alternant avec des tomates cerise.
A faire cuire dans une poèle avec un peu de matière grasse
et servies sur une jolie
Roquette
avec ou sans assaisonnement.
A servir pourquoi pas
à un apéro-dînatoire
....
ou
pour fêter le départ des cloches
vers Rome
!!!
Bon Vendredi Saint
ou Pas
à Tous
!!!!