19 avril 2007
Rhum Chamallow
Il y a 2 bon mois,
j'ai eu une idée saugrenue :
faire du rhum au chamallow....
Quelle idée
!!!!
J'ai pris un paquet de
chamallows
et
j'en ai bourré un grand bocal
que j'ai ensuite rempli de rhum
sans ajouter de sirop,
pas la peine,
le chamallow est bourré de glucose.
N'ayant pas retrouvé le couvercle de ce bocal,
jz l'ai bouché avec
plusieur couches de film alimentaire
et
serré avec un elastique.
Et je l'ai laissé sur le bord de ma fenêtre,
remuant le breuvage de temps en temps,
histoire de faire fondre les chamallows.
Le rhum est devenu petit à petit rose
de plus en plus foncé,
et
les chamallows ont fondus
comme par miracle
d'un seul coup.
A ce stade,
je me suis dit
qu'il était temps de filtrer.
J'ai ouvert le bocal
filtré
et en ai dégagé
une sorte de gelée rose
que j'ai réservée filmée au frigo
pour en faire un truc
pour un dessert
par exemple.
Le breuvage passé,
à la dégust'
!!!!
MmmmmMmmm
....
Comme base pour un coktail
ça doit pas être vilain.
Ouais.
Mais a consommer avec modération,
et sans prendre le volant après !
Oui,
car le bon goût de bonbon
nous fait oublier
l'alcool.
;-)
Bon Jeudi
!!!!