21 juin 2007
Dés de Poulet au Coca
Recette trouvée sur Marmiton,
ça faisait un p'tit bout d'temps
qu'elle me chatouillais les papilles.
Enfin décidée à la faire,
j'ai découpé en dés
4 escaloppes de poulet
et
émincé les oignons et les échalottes
J'ai fais revenenir les dés de poulet
jusqu'à belle coloration dorée
J'ai débarrassé mes dés dorés
dans une marmite
et j'ai fais pareil avec les émincés d'oigons-échalottes
J'ai tout rassemble dans la marmite,
salé poivré,
mélangé
versé 1 bouteille de coca
et inclus du gingembre
à ma volonté
(comme c'est marqué dans la recette)
c'est à dire
BEAUCOUP
....
(pouvez pas m'refaire...c'est troooooooop taaaard..)
J'ai tout fait réduire-compoté
c'est à dire
au de-là de 1h30...
Résultat :
Fondant à souhait
......
On ne sent pas trop le coca,
voir pratiquement pas,
un peu domage quand même,
surtout si vous le promettez à vos moutards
....
A repenser
et
SURTOUT
a refaire
!!!!
Bon Jeudi
et
Bonne Fête de la Musique
dans vos villes respectives
pour l'arrivée de ce satané ETE tant attendu
!!!
Commentaires
Avec ce que tu dis, il faut que j'essaie.
J'avoue que je ne suis pas coca, mais tu dis qu'on le sent à peine alors...!
J'ai cette recette dans to do list...tu me fais envie avec tes photos!!
Sympa! Il faut vraiment que j'essaie de cuisiner avec du coca car ça promet dêtre intéressant (moi qui n'en bois jamais car je déteste ça...).
Bonjour Zaza,
Pourquoi pas ! En tout cas c'est bien appétissant.o)
Pour l'instant je craque pour ta belle coupelle...o)
Bisous et bonne journée.
Claire.
Je ne suis pas sure, je deteste le coca, sauf quand je suis malade. Mais les loulous adorent, evidemment, alors pourquoi pas. Mais avec plein de geingembre, comme toi.
bonsoir isa , la recette de babybel a eu une super cote , pour la recette au coca je connais un gars qui éléve des chapons peut etre qu'il peut les nourir au coca ?
tout la famille te fais un bisou
Voilà une recette que je mets de côté, çà va faire fureur à la maison un jour sans poisson. A ce propos, je fais semblant de ne pas voir le panga... ci-dessus. Pas le fait qu'il soit surgelé, il est toujours surgelé car il vient de très loin où il est très mal élevé!
KOKE
très koke ta recette ; mais ...pourquoi pas ? !!
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