6 juillet 2007 : Dîner Réunion de Famille de Départ de Vacances
Chez nous,
on est comme ça :
y en a 1 qui part en vancaces,
on se réuni tous
on fait une bonne bouffe
détente et rigolade garantis.
Vendredi soir dernier,
c'etaient ma Suzy de mère, mon Frédo de père, mon Jean Luc de frêre,
Lulu et Pépita mes 2 coeurs à poils
qui fêtaient leur départ en vacances.
Com' d'hab',
on s'est partagé les tâches....
euh....
pour être plus juste,
je vous dresse le plan :
moi, c'etait l"apéro et le liquide (...)
Vivie, le plat de résistance,
Suzy, le dessert.
Par MIRACLE, il faisait pas trop mauvais,
on a pû dîner dehors sous le kiwi.
J'avais préparé quelques trucs pour amuser la bouche
Andouillette de Troyes Embrikée Frie
Bolinhos
Radis blanc, Concombre, Sauce et Saucisse Coktail
Passons aux boissons apéritives :
Campari Rondelle on the Rocks pour une
Soho Goyave Givré pour une autre
Gentiane Salers pour certains
Ricard pour un
Jus d'orange pour l'autre
Après s'être mis en bouche,
on est passés direct au plat de résistance
que Vivie nous avais concocté :
Caille rotie au Miel et Poires
Tagliatelles à la Crème et Truffe
Arrosé d'une bouteille de ma cave perso :
Château Grande Rouchonne
Saint Emilion grand Cru
2004
Et en dessert La Suzy nous avais préparé des
Feuillettés à la Pomme et Quetsche, Miel toute Fleur
Les hommes ont fini là,
mais nous les filles,
ont a terminé sur un champagne
Président Germain
Repus de bonnes ripailles
et aussi de rires et blagues,
nous avons encore passé une très bonne soirée.
Je bossais à 7 heures du mat' le lendemain samedi...
Ca a été trèèèèèèèèèèèès dur de me lever
et de tenir seule pendant 2 heures
le paquebot téléphonique de 10000 lignes et de 37 hectares
qu'est la Pitié Salpétrière....
Mais ces moments là sont si précieux.
Voir sa famille réunie dans les rires et la bonne chaire,
y a pas mieux.
ET
c'est si bon.
Cette semaine,
je reviendrais sur les cailles et tagliatelles à la truffe
ainsi que sur les feuillettés aux pommes et quetches.
Si vous le voulez bien.
Je vous souhaite un bon Lundi àTous
!!!!