13 juillet 2007
Opah-Saumon des Dieux Grillé, Batavia Sauce aux Fraises à la Coriandre
On l'appelle aussi
Lampris (clic)
Le
Saumon des Dieux (clic)
.....
Quel Mets
!!!!
Au Leclerc de Vitry sur Seine,
c'etait pas la 1ère fois qu'ils en vendaient.
Et cette fois-ci,
j'en ai pris.
Une belle tranche,
bien rose.
27,95 Euros le kilo.
La Suzy m'avais dit qu'elle en avais déjà mangé,
elle sait plus trop où,
elle a fait tellement de pays
du Sri Lanka à l'Afrique du Sud,
en passant par notre vieille Europe.
J'ai choisi de le griller,
pour voir.
que j'ai servi sur de la belle batavia
et arrosé de ma super
Sauce aux Fraises à la Coriandre
...quoi?????...
Je vous ai pas encore parlé de cette sauce
?????
J're-déboussolle ou quoi
????
Pas grave,
ça va venir.
Goùt très appuyé entre le thon et le saumon.
Sympa.
J'aime bien.
J'en ai racheté depuis.
Du même et du plus rouge.
Que j'ai cuisiné autrement.
A suivre.
Un Vendredi....Jour de poisson
!!!!!
Bon Vendredi 13 à tous
!!!!
Commentaires
Tu n'envoies pas ta recette à Patrick CDM pour son sucré s'invite chez le salé avec la fraise?
Ca a l'air trop bon!
Le saumon des dieux rien que ça! ;-)
Bonjour Zaza,
J'aime beaucoup le poisson grillé sur salade !
Vivement la recette de ta sauce...o)
Quand au saumon des dieux...pas sûr du tout de trouver.!
Bisous.
Claire
incroyable encore un produit que je ne connais pas ! tes recettes un vrais feux d'artifice ont attend avec impatience le bouquet final LA SAUCE. bisou et bon 14 juillet a tout le monde
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