19 juillet 2007
Chevreau Mariné Barbecue
Chers lecteurs,
Moi-même et Vivie,
nous avons pensé à votre barbecue du week-end
!!!!
Mais pour ça,
il faut vous y prendre à la veille :
faites donc une marinade
avec
de la pulpe de tomate bien pulpée,
du vin rouge,
du piri-piri,
des oignons.
Après avoir bien dépoilé les morceaux de chevreau,
on les ai mis dans une grande gamelle
et arrosé de cette marinade.
et filmé avant de mettre au frais.
Un barbecue plus tard...
et une fois découpé...
A manger avec les doigts
!!!!
Bon Jeudi
!!!!