Salade de Poireaux aux Crevettes Tiger et Oignon Rouge

La Crevette Tiger,
c'est,
on m'a dit,
une gambas.

Ah Bon
....

Mais alors :
quelle chance que j'ai
de pouvoir en acheter des congelées
pour 9 à 12 euros le kilos
chez PariStore
!!!!

Ceci dit,
pour ma salade,
j'ai tout simplement fait cuire de beaux poireaux
à la vapeur,
pendant que mes Tigers en épaisses rondelles
cuisaient dans une poèle au beurre.

J'ai haché finement 1/4 d'oignon rouge
pour le côté sucré
et
que j'ai mélangé à ma vinaigrette à peine balsamiquée.

Le poireau, les Tigers
réunis
mélangés à la vinaigrette
...

Quel régal, croyez moi
!!!!!

J'ai mangé que ça ce soir là.

Ligth, diurétique,
tout s'qu'il faut
!!!

Bon Mardi
!!!

Comments

[zaza]

Bin tu vois, mon tonton jp, qu'en alsace y s'y passe des trucs quand même !!!
Y a peut être pas de poivron noir, mais il pousse des veaux dans les fossés...
Héhé !!!
En tout cas, le veau, il a eu une sacré veine de te croiser...comme moi de t'avoir comme oncle !!!
Bibizes à vous 4.

[jp]

bonjour isa , pour les champi cela fais plus d'une semaine que j'ai conseille a ma suzy d'aller voir ce qui ce passe en foret car avec juju ont trouve tout les jours des girolles et un peu de cepes , mais aujourd'hui a 7h30 j"ai fais une decouverte pas banal dans un fossé il y avais un veau née de la nuit et en pleine foret abandonné , j'ai fais le 18 le pompier de service a du pensé que j'avais sois fumé ou j'étais fumé...;;de la veille enfin ils sont venue il l'ont recupere , ils avait le doute j'usqu'au dernier moment. bisous

[Claire]

Bonjour Zaza,
Fraîche et bien sympa...ta salade !
Bisous et bon mardi.
Claire.

[Lisanka]

Pas mal du tout ta salade!