20 août 2007
Dîner d'un Soir d'Aout 2007
Je vous l'avais annoncé la semaine dernière.
Voici-voilà
le fameux dîner du week-end normand du 11 Aout dernier.
Avec La Suzy,
on avais projeté d'aller faire un tour dans les bois
y ramasser des chanterelles
vu qu'il avais plu toute la semaine.
Mais une lombalgie atroce pour maman
et
un rappel à l'ordre de mon genou
nous ont ramenées à la sagesse
et nous sommes restées à la maison.
Ayant des amis a dîner le soir,
ça nous a fait plus de temps pour préparer
les généreuses denrées pour le dîner,
comme quoi,
ce fut un mal pour un bien.
Vous êtes prêts pour le menu ?
Désserrez la ceinture,
on y va.
Nous avons commencé par l'apéro,
bien enttendu
et pour la grignotte qui va avec :
des P'tits roulés
tapenade/radis blanc et boursin/poivron orange
Mini-Pâté en croute de Suzy
(1er essai de maman, assez réussi bien que pas assez cuit,
mais désolée y aura pas de recette
elle l'a fait sans moi et n'a pas photographié.
Mais promis, elle recommencera et cette fois-là, je serais là !)
Andouillette de Pays Emfilotée
Croutons de Seigle au Saumon et Compote de Reine Claude au Genièvre
Chorizo et Tomates Cerise
Après ça,
y avais encore de la place
et
c'est autour d'une table simplette
mais vite remplie de bonnes choses,
nous avons commencé avec
des Huîtres chaudes à la Crème, Salicorne et Piment
Baeckoff de Veau aux Légumes d'Ete
Fromages
Tarte aux Reines Claude de notre amie Arlette
Le tout arrosé de Mâcon Rouge 2006
un peu clairet mais pas mauvais
et pour finir avec la tarte
un Grandin
bien frais, un peu sucré,
mais pas trop mal non plus.
On a bien rit ce soir là.
D'ailleurs,
certaines répliques nous font encore rigoler.
Et depuis La Suzy
n'a plus mal aux lombaires
et mon genou s'est calmé.
A croire que rigoler est réellement une bonne thérapie.
Remarquez,
on a eu bien fait, car le lendemain,
c'etait mon Lulu (un p'tit coeur avec du poil autour)
qui n'allais pas très bien.
Et il a du mal à s'en remettre de ses chicots.
Mais l'Amour
et les bons soins on réussis
petit à petit à le remettre sur pieds.
euh...
sur papattes.
Je vous présenterais les recettes tout au long de la semaine,
com'd'hab'.
Et en attendant,
Bon Lundi sous la pluie
!!!!!!!
Commentaires
Quelle jolie table qui me met déjà en appétit à 9h40
Ah, la table normande de Zaza et Suzy! J'ai bien fait de desserrer la ceinture avant la lecture.
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=57682&pid=5939565
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :