03 septembre 2007
Samoussas aux Crevettes, Feta et Oignons
Franchement,
je pensais que c'etait plus difficile à faire....
Ce week-end là,
je me suis lancée,
une envie.
J'ai plongé dans mon congélo,
et j'en ai ressorti
de belles crevettes Tiger
que j'ai décongelées, décortiquées, et taillées én petits dés.
j'ai fais pareil avec 1 oignon et de la feta,
sauf que eux,
ils étaient frais... hinhin !
J'ai tout mis dans un saladier, poivré
mélangé.
J'ai découpé de grosses bandes dans des feuilles de brick
Et j'ai pratiqué comme suit :
j'ai mis un peu de farce à l'extrémité d'une bande,
plué en triangle vers la gauche,
replié vers la droite pour faire un triangle,
bourré correctement le triangle avec mes petits dougts musclés,
et replié ainsi de suite...
ET vers la fin de pliage,
vers mouillé avec un peu d'eau
l'autre extrémité de la bande pour fermer le samoussa.
J'en ai fait quelques uns,
que j'ai baignés dans un bain d'huile
et voilà !
aussi simple que "bonjour",
en fin de compte !
Ca vous dirait d'en prendre une...
et de voir à l'intérieur ?
Tenez, je l'ai croquée pour vous.
A déguster en entrée avec une salade verte,
à l'apéro,
en pique-nique
ou
en plateau-télé...
chaudes ou froides,
selon votre envie.
Bon Lundi de Rentrée à Tous
!!!
Commentaires
Tu n'en avais jamais fait??? Alors maintenant il ne te reste plus qu'à varier les farces et il y a de quoi faire!! ;-)
je fais cette recette ce soir , merci pour l'idée
bises
ça doit être super bon! il faudra que je teste, je n'en ai encore jamais fait!!
Bonjour Zaza,
Alors là, je suis partante, et en effet ça a l'air d'être simple comme bonjour, quoique...c'est toujours facile chez les autres...! o))
Bisous.
Claire.
Je viens à quelle heure pour l'apéro ? Bises
Tiens, l'un des rare trucs que je sache faire avec de la pâte, les samossas!
ils sont tout simplement géniaux ces samoussas!!
Et ...ça mousse pas ? !!
Pas si facile que ca a plier, mais tellement bon a manger!
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