Les Zazaneries d'Isabelle

Aventures culinaires et du quotidien...en toute simplicité

11 octobre 2007

Tartare de Viande Rouge aux Fraises

Oui !

Z'avez bien lu !

Copie_de_tartare_fraise6

Prenez du steak haché frais,
coupez en petipetitpetit dés
de l'oignon blanc,
des cornichons,
et 2 ou 3 belles fraises.

tartare_fraise1

Sur votre steak haché,
disposez
les cornichons
l'oignon frais
et les fraises

tartare_fraise2 tartare_fraise3 tartare_fraise4

Salez,Poivrez.
Mélangez délicatement
enfin de ne pas réduire en purée les fraises.

tartare_fraise5

Une p'tite déco qui va bien....

tartare_fraise7

tartare_fraise11

tartare_fraise8

Moi,
je l'ai fais au cheval,
mais vous pouvez le faire au boeuf !

Bonne Journée
!!!!!

Posté par zazacuisine à 06:11 - Zazaneries de Boeuf - Commentaires [4] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Bonjour Zaza,
Pas pour moi aujourd'hui...!
Pas de viande crue encore moins de cheval :(
Bisous et bonne journée à toi aussi :o)
Claire.

Posté par Claire, 11 octobre 2007 à 07:51

Je n'aurai jamais pensé à associer de la viande avec de la fraise, mais je suis toujours partante pour tout goûter.
HS: je t'ai envoyé un email dernièrement, l'as-tu reçu ?

Posté par coco28, 11 octobre 2007 à 09:11

C'est original ! Il faudrait que je teste :)

Posté par Eryn, 11 octobre 2007 à 09:56

Ca doit être original en bouche, à tester !

Posté par PHILO, 11 octobre 2007 à 12:41

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