11 octobre 2007
Tartare de Viande Rouge aux Fraises
Oui !
Z'avez bien lu !
Prenez du steak haché frais,
coupez en petipetitpetit dés
de l'oignon blanc,
des cornichons,
et 2 ou 3 belles fraises.
Sur votre steak haché,
disposez
les cornichons
l'oignon frais
et les fraises
Salez,Poivrez.
Mélangez délicatement
enfin de ne pas réduire en purée les fraises.
Une p'tite déco qui va bien....
Moi,
je l'ai fais au cheval,
mais vous pouvez le faire au boeuf !
Bonne Journée
!!!!!