1er Déjeuner de l'An 2008

Mardi midi dernier
(euh....midi-midi...14 heures oui !),
nous avons fêté l'arrivée de la nouvelle année
autour d'une table
toute simplette

On a pris l'apéro dans la cuisine,
com'd'hab',
les uns Ricard, les autres champagne rosé,
moi, un kir à l'alsace et un autre Coca.

Pour éponger un peu,
une variété de boudins

et  des toasts
tarama à l'oursin et lumps rouge
beurre et "caviar" de hareng

passés à table,
nous avons commencé avec un

Saumon fumé Dom Pétroff
et mesclun maison

USuivi d'un trio charcutier fait de
longe de porc fumée,
jambon italien,
coppa italienne
ramenés du Salon des Saveurs de décembre dernier.

ensuite, vint un
Feuilleté au boudin blanc et brunoise de légumes
servi avec de la mâche parmesantée

La recette à venir bientôt.

Pas de fromage ,
mais une très bonne galette de chez ma copine et son mari

Christelle et Eric Petit
77 rue de Choisy
94400 Vitry sur seine

Et vous savez quoi ?

Devinez...

J'ai eu la fève !

La dernière fois que cela m'est arrrivé,
ça doit faire au moins....
j'arrive même plus à m'en rappeler, dis !
Mais au moins 20 ans !

Belle augure en tout cas !

Ceci dit,
le repas fut arrosé de

Gevrey Chambertin 2005

J'vous en fait gouter un peu ?

Voilà.

Le repas s'est terminé vers...16 heures...
et nous étions repus.

Même pas dîné ce jour là...
Nanananan...

Bon Samedi à tous !

Comments

[PHILO]

Ce repas avait l'air excellent, tes dents doivent aller mieux ! et la galette a l'air super bonne !

[Colette]

Et qui as tu choisi comme ROI ;hein dis ....bisou

[Cherout]

Superbe table!

Le saumon me paraît excellent. Et l'assiette de charcuterie encore plus!

[Claire]

Bonjour Zaza,
Bel article pour décrire ton 1er déjeuner du Nouvel AN...;o)
Et voilà, j'ai de nouveau faim, heureusement que l'on ne prends pas de kilos en regardant les photos sinon ce serait la cata...;o)
Bisous et bon week-end.
Claire.