25 janvier 2008
Rillettes de Sardines à la Coriandre sur Toasts de Pain Ficelle
Bien sur que tout le monde c'est faire ça !!!!!
Mais c'est tellement simple et bon !
Ca vaut bien un petit billet de temps en temps !
Mais,
récapitulons :
Boites de sardines,
beurre salé pour les bretons,
beurre nature pour le reste du monde.
En proportion de 3 pour 2.
On mélange à la fourchette, c'est mieux et meilleur.
On tronçonne du pain ficelle
que l'on fait toaster
et
on tartine généreusement.
Une peluche de coriandre fraiche.
Y a plus qu'a les servir pour l'apéro,
un apéro-dînatoire,
un petit mangement de 11 heures avec un p'tit coup d'blanc,
ou
une petite gourmandise.....
A vous de choisir !
Excellent vendredi à tous !