26 février 2008
Poulet aux Lingots Ensoleillés
J'ai tout d'abord fait cuire mes lingots
ou haricots blancs
dans de l'eau salée
pendant que ma cuisse de poulet
rotissait des 2 côtés
dans un peu de beurre salé
pour finir avec une bonne rasade d'eau
histoire de mijoter à feu doux.
Quand les lingots furent au 3/4 cuits,
j'ai fais revenir des quartiers de tomates cerise
rouge et orange
avec de l'échalotte hachée
et les ai mélangés aux lingots
pour qu'ils finissent de cuire doucement.
C'est tout.
et à l'intérieur ?
Une petite salade verte,
un fruit
et le repas est fait
!!!!!
Bon Mardi à Tous
!!!!
Commentaires
Dommage que tu n'habites pas près de chez moi, je m'inviterai. La cuisine se fait rare par chez moi...
Au fait je t'ai tagué, si tu veux participer ?
http://coco28.canalblog.com/archives/2008/02/26/8003868.html
Bonjour Zaza,
Tout simple...et bien appétissant...!
Bisous et bonne journée.
Claire.
Bonne journée Zaza! Bisous!
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