11 avril 2008
Huitres PRAT-AR-COUM d'Yvon Madec
Vous connaissez ?
En Bretagne, au pays des Abers
se situe PRAT-AR-COUM
d'où viennent ces fabuleuses huîtres
qui vous emportent comme une marée
tant elle sent la mer.
La marée se retirant,
vous aurez un gout de noisette
extraordinaire
en héritage.
Et sans rire,
les coquilles sont jolies.
Comme le nom.
ceux qui me connaissent
savent maintenant que je teste
au nom qui tinte,
à la teinte de la denrée,
à l'attrait du mets.
En parlant de mets,
mais voulez-vous y gouter ?
Moi qui n'aime que les petites et très claires,
celles-ci,
malgré leur aspect laiteux,
m'ont enchantée.
Tenez,
je vous ai trouvé le site officiel
ici
KENAVO
et
Bon Vendredi à Tous !