31 juillet 2008
Réponse de la Curiosité # 12
Et c'est à 4mn près qu'Emilie
des Divines Gourmandises
détrone la troooooooooooooooop forte Choupette
des Péché de Gourmandise .
Les gourmandes...
C'est bien une Girole à Tête de Moine
Ne connaissant pas l'existance d'un tel appareil
il y a encore 2 ans
(eh oui ma Choupette...lol !)
je me disais qu'un jour, j'en aurais une,
paske trop beau les p'tites fleurs.
Et c'est au dernier Salon des Saveurs
que j'ai craqué pour.
Et ma carte bleue aussi...
Alors,
pour celles qui connaissent pas,
voici comment ça marche.
On prend une belle Tête de moine,
fromage suisse à pâte mi-dure et au lait cru,
et au cout d'environ...20-25 euros la tête.
(site ici ! )
que l'on plante sur la tige,
puis on place la lame
et on tourne,
on tourne,
on tourne.
Non, en fait : on racle, on racle, on racle !
Et on obtiens la fameuse fleur !
Bon...
sur, il faut que je m'entraine,
y a pas de doute.
Mais ça fait quand même
super joli sur un plateau de fromage
ou sur des pâtes.
Appareil facile à nettoyer, a demonter et à ranger,
il ferais pas mal non plus avec une cloche par dessus.
Et le fromage :
a garder au frais, sinon, ça racle plus
paske tout mou.
Et au prix qu'il coute,
mieux vaut en prendre soin,
pas vrai ?
Bonne fin de seamaine à tous !
Commentaires
Eh oui je suis arrivée un peu trop tard! Bisous!
Bel investissement, ça ferait très joli dans tes plats
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