Oreilles aux pruneaux

Au pif :

Dans un bol
mélangez
de la poudre d'amande, 1 oeuf

Prenez un carré de pâte feuilletée,
déposez en diagonale un peu du mélange d'amande-oeuf,
parsemez de pruneaux dénoyautés

repliez les pan de pâte feuilletée comme ci-dessous

Badigeonnez d'oeuf/eau avant d'enfourner à
chaleur tournante, grille mi-hauteur, température modérée
et pendant 10 minutes.

Saupoudrez de sucre et renfournez 5 minutes.

Pour ceux qui aiment le sucre,
rajoutez-en dans le mélange amandes-oeuf,
car c'est très peu sucré.

Et impec' pour un p'tit dèj' vitaminé avant d'affronter le froid !

Comments

[Eol]

Hummm cette petite recette me plait bien car je n'utilise qeu trop rarement les pruneaux.

[PHILO]

Sympa pour l'heure du goûter !