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Voilà un petit accompagnement pour poisson
facile-pas-cher-vite fait-light !

Faites tout simplement sauter
rapidement
des quartiers de pomme
1 endive et 1 oignon émincé
dans un tout petit peu de matière grasse
et
dans un wok,
poivrez !

Saupoudrez de persil.

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L'acidité de la pomme
l'amertume de l'endive
le sucré de l'oignon :

Quel mariage !