1 décembre 2008
Feuilleté de poire au roquefort, poivre et cumin
C'est La Suzy qui l'a pensé
c'est moi qui ai exécuté !
Prenez une pâte feuilletée,
parsemez de roquefort émiétté
disposez en fleur des tranches de poire
saupoudrez de poivre et cumin
Enfournez
four électrique :
chaleur tournante, 240°, grille mi-hauteur.
Surveillez la cuisson,
sortez à votre convenance.
Alors, entre la poire et le fromage :
j'ai choisi les 2 !
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