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Les schupfnuedle,
que je trouve au rayon pâtes au super marché,
c'est une sorte de pâte à la pomme de terre.

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A faire comme des pâte d'ailleurs !

J'ai les ai accompagnées d'un hareng
que j'ai fait mariner dans de l'huile d'olive-oignon

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nappé d'une sauce à la mascarpone et moutarde,
tiède.

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Moi, j'ai parsemé de quelques grain fleur de sel de guérande.

Je sais :
hareng + sel...

Mouais, vous avez raison.
Pas raisonnable.
Mais que voulez-vous...

Ceci-dit,
ce mariage insolite n'est pas trop mal
surtout par ces frimas.
Et en plus,
c'est vite fait.

Et pour sur :
vous avez rechargé en bateries !

Héhé...